Descripción

Joven Tempranillo de Ribera del Duero. Uvas de tres hectáreas correspondientes a  la parcela de la finca, con un rendimiento de 1000 kg/hc, de 23 años, vendimiadas  a mano. Edición limitada 2000 botellas. Maceración de 13 días sobre nieve carbónica. Maloláctica en depósito. Embotellado sin filtrar ni clarificar. Puede contener precipitados.

Nota de cata

• Color: Granate vivo con ribetes púrpura.
• Aroma: Intensas notas de frutos rojos.
• Boca: Sabroso, suave y fresco. Claro ejemplo de joven, sin barrica, de Ribera del Duero.

Consumo y maridaje

Ideal con entrantes y tapas. Combina con platos ligeros de pasta, arroces, pescados y carnes.

Temperatura de servicio entre 16 ºC y 18 ºC.

Otras características

• Botella: Bordelesa Negra 75 cl.
• Cápsula: Complejo.
• Tapón: Corcho natural 44 mm.
• Embalaje: Cartón ondulado, caja 6 uds.
• Alcohol: 14% Vol.
• Contiene sulfitos

Información nutricional (análisis medios por 100 ml)
Nutrition facts (average values by 100 ml):

• Energía / Energy: 406 kJ / 98 kcal
• Grasas / Fat: <0,50 g
  de las cuales saturadas /of which satured:  <0,01 g
• Hidratos de carbono / Carbohydrate:  <0,50 g
  de los cuales azúcares / of which sugars: <0,50 g
• Proteína / Protein: <1,00 g
• Sal / Salt: <0,01 g