Descripción

Elaborado a partir de un destilado de nuestras uvas de tempranillo en la Ribera del Duero, sobre el que incorporamos una maceración de anís en grano, y volvemos a sublimar, esta vez con lentilla de rectificación, obteniendo un aguardiente anisado de alta graduación sobre el que maceramos endrina madura durante seis meses, obteniendo en ese tiempo una extración de aromas y sabores.

Color frambuesa ocre, con aroma a fruta escarchada, notas anisadas y hierbas secas. En boca es sabroso, fructoso, de largo y fino amargor.