Albillo mayor 100%-
Nota de cata
- Color: Dorado brillante con tonos pajizos.
- Aroma: Melocotón, albaricoque y cítricos tropicales.
- Boca: Toques pasteleros, brioche, mantequillas. Persistente y cremoso, de amplio paladar.
Elaboración
- Criado sobre lías 12 meses en roble francés.
- Tras la fermentación se procede a su crianza sobre lías durante doce meses en barrica de roble francés. Uva nacida para la longevidad, que ofrece exquisitos matices de vinos elegantes, sofisticados y muy estructurados. Acompañado de un batonnage periódico, adquiere un color dorado brillante y limpio, con tonos pajizos, que se aterciopelan tras aromas de melocotón, albaricoques y tonalidades sutiles de cítricos tropicales, finalizando en boca con un toque meloso de pastelería y brioche.
Consumo y maridaje
Perfecto para acompañar pescados, arroces y mariscos.
Servir entre 9 ºC y 12 ºC.
Otras características
- Botella: Bordelesa musgo 75 cl en canister.
- Contiene sulfitos
Información nutricional (análisis medios por 100 ml)
Nutrition facts (average values by 100 ml):
- Energía / Energy: 314 kJ / 75 kcal
- Grasas / Fat: <0,50 g
de las cuales saturadas /of which satured: <0,01 g - Hidratos de carbono / Carbohydrate: 1,36 g
de los cuales azúcares / of which sugars: 1,36 g - Proteína / Protein: 0,5 g
- Sal / Salt: 0,0 g
