Pr
Composición:
- Vino Laveguilla Roble (6 meses de barrica de roble francés y americano).
- Pectina de Manzana.
- Ácido Cítrico.
- Azúcar.
Nota de Cata:
- Color: Rojo cereza intenso con martices violáceos.
- Aroma: Uva madura de tempranillo. Notas de frambuesas y moras.
- Boca: Mermelada suave de uva negra, taninos ligeros propios de la variedad tempranillo, retrogusto de moras y frambuesas envueltas con untuosidad del vino tinto, terciopelo. Final dulce y alcohólico.
Consumo y maridaje:
Servir frío.
Pruébese sobre tostadas con foie o sobre queso curado. Es un complemento ideal para carnes y pescados. En repostería con rellenos de chocolate, salsas, glaseados de helado o pastel…. y hasta donde alcance tu imaginación.
